2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐不但走遍全国,而且走向世界。它就像中国的茶叶、瓷器、丝绸一样**世界。
豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,豆腐机设备,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,豆腐机厂家电话,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
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豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类,都可用来制作。
制法是:用水浸泡发胀,用石磨磨碎,滤去豆渣,朔州豆腐机,将豆浆烧沸,用盐卤汁或山叶、或者酸浆,醋淀放入锅中制成。还有将烧沸的豆浆入缸内,用石膏粉来制作。豆浆面上凝结的可揭取晾干,叫豆腐皮,做菜很好。豆腐是人们常见的食品。
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